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01热情和笑容，我们转到餐厅后，服务员笑着迎接，那种感觉就像庆祝另一个朋友。坐下后，为我们服务的是朴素的女孩。每次你叫她，她都会大声说:啊，来了！声音充满热情，感染力强，马上为你服务。

评论:人的感情可以相互感染病毒。我们经常说对顾客要热情笑脸迎接，能做多少？在我们睡觉的经验中，有多少像兵马俑一样面无表情，叫了半天也来不了，客人不出他家多少钱的服务员？面对他们，再好的饭菜也没有感情了。02点菜，当我们点了一道凉菜和三道菜时，她立刻说够了，不能再点菜了。

我们的菜量相当大。如果你不吃足够的菜，再点就会浪费。评论:这个细节令人感动，她确实相信顾客。因为我们遇到过很多坚决的你在做什么，想让你点菜的服务员。

，03，两个煮好的烟灰缸，完成菜吸烟的人。看到我和对面的同事一起点了烟，服务员马上带来了两个烟灰缸，分别放在我们面前，看到烟灰缸里马利亚有薄薄的水，怕烟灰飞溅。评论:多数情况下，吸烟者呼吁服务员带烟灰缸。但是，这里的服务员仔细观察顾客的一举一动，发现我们抽烟后马上带来了两个烟灰缸。

因为她看到我们有两个吸烟者，而且特别是水。04啤酒明码标价，餐桌上放着几瓶啤酒，上面挂着品牌，目标价格不同，客户可以自由选择。评论:这个措施让顾客在自由选择时明白。

在其他餐厅，如果不问钱的话，喝也不告诉每瓶多少钱。05在餐桌上总是保持清洁的服务员感叹眼睛六路，耳朵八方。当我们餐桌上经常出现一些杂物时，服务员会立即来洗手和离开，并换回一个新盘子。评论:在其他餐馆，在这种情况下，我们必须呼吁服务员离开。

有时喊了半天也不来一个人，有时垃圾堆积如山，没人管理，打倒了睡觉的食欲。06清洁无色的洗手间，我离开餐厅的厕所很方便的时候，吓了一跳。一点味道也没有，地上很干净，为了不积水铺着空格的塑料薄膜。

评论:有这样的不同意见酒店和餐厅怎么样，看厕所。在我的印象中，除非星级酒店，其他地方的厕所不能恭维，清洁的粪便是无法忍受的。

但是，这家餐馆出乎意料，可以看出其管理水平。07服务员平着交纸巾，我洗完手回餐桌，上楼的时候甩掉手上的水滴，这么小的动作被服务员发现，马上拿着纸巾拿着我，让我擦手。评论:服务员的这种行为解释了她对顾客的仔细观察，并随意相信顾客。08专业知识非常丰富，我们点了凉菜，不告诉我们叫什么，有什么特别的地方。

服务员详细说明了这道菜的由来和对人体的发展，在品尝饮食时迅速增加了科学知识。评论:作为餐厅的服务员，不仅服务态度好，专业知识也是最重要的。顾客吃饭时，要简单说明料理的由来和特征，是顾客想要的。

09、以身作则，我们打算点饺子的时候不要分量，先点半斤。正好一个人从我们桌子前面经过，一看就是上司，她对我们说我们家饺子头大，三两十足。

果然，点了三两个还没吃完。评论:我知道这家餐馆的服务质量为什么不这么好。因为上司以身作则，用自己的不道德传达。

10服务员忘记了客人睡觉的餐桌、金额和点菜，第二天去睡觉的时候，这个服务员问我们是否跪在杨家，她不仅忘记了昨天睡觉的餐桌，还忘记了上次睡觉的金额和点菜，我们又感动了。

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